[대구/달서구] 수목원맛집 삼거리손칼국수

달서구 현지인 국수 맛집? 삼거리 손칼국수

 

당신은 국수를 사랑하지 않나요? 저는 국수뿐만 아니라 라면까지... 면 종류의 음식들을 아주 좋아합니다. 오늘 소개할 맛집은 대구수목원 인근에 위치한 국수 맛집입니다. 무더운 여름 주말 수목원 나들이 오셨다가 한 번 들러 맛보시면 좋겠다 생각되어 글을 남겨봅니다. 

 

삼거리 손칼국수 찾아가는 길 

 

주소 : 대구 달서구 화암로 333, 지번 : 대구 달서구 대곡동 1038-4

전화번호 : 053-637-4077

마감 : 오후 9시

주차 : 식당 입구 쪽에 주차는 가능하지만 단속은 있으니 주의하세요!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

더위를 피하고자 그늘막을 식당 앞쪽에 설치해서 그런지 간판이 눈에 들어오지 않네요. 하지만 간판은 분명 있습니다. "삼거리 손칼국수" 이유는 있겠지만 식당 위치가 코너 쪽이고 한눈에 들어오는 식당이 아니라는 점은 아쉽네요. 

 

삼거리손칼국수

 

 

삼거리 손칼국수 메뉴와 가격

 

손칼국수 : 7,000원

손수제비 : 7,000원

잔치국수 : 6,000원

콩국수 : 9,000원

 

파전 : 9,000원

수육 : 20,000원

 

채소 일채, 고춧가루, 쌀 등 모두 국내산 100%만 사용한다고 합니다. 

 

 

 

삼거리 손칼국수 식당 내부 분위기

 

식당 내부는 상당히 많은 테이블이 있으며 안쪽에 주방이 마련되어 있습니다. 들어서자 주문을 받고, 주문 후 10여 분 만에 국수가 나오니 긴 기다림이 없어 좋았습니다. 

 

삼거리손칼국수 분위기

 

주문한 잔치국수 곱빼기가 나왔습니다. 

기본적으로 세팅되는 밑반찬들은 김치, 청양고추, 된장 3가지가 준비되어 나옵니다. 

 

 

 

 

 

사진으로 보기에도 김치가 예사롭지 않네요. 일반적으로 국숫집 김치는 대부분 중국산 고춧가루를 사용하는데 이곳은 고춧가루도 국산 100% 사용한다고 하니 맛이 아주 궁금해지네요.

 

 

 

삼거리 손칼국수에서 나온 김치 맛은 잔치국수와 아주 좋은 궁합을 보여줍니다. 살짝 매운맛이 돌지만 국수랑 먹기에는 너무나 좋은 매운맛입니다. 그래도 아이들이 먹기엔 매울듯합니다. 확실히 국산 재료를 사용해서인지 맛의 깊이까지 바로 느낄 수 있는 맛입니다. 

 

사실 공깃밥을 주문해서 김치랑 먹고 싶은 생각이 들 정도입니다. 

 

 

 

 

다시 잔치국수로 돌아와 국수에 들어간 내용물을 살펴보도록 하겠습니다. 

청양고추, 부추, 파, 김, 깨소금 등 다양하게 들어가 있으며 양도 상당합니다. 

 

 

 

 

 

 

국수의 국물부터 맛보는데... 멸치육수 맛이 진하면서 진하지 않으며 입맛에 맞는 국물 맛을 보여줍니다. 사실 잔치국수는 육수가 끝이기에 육수에 많은 노력이 들어갑니다. 하지만 들어가는 정성에 비해 크게 다른 맛을 내기가 어렵기에 잔치국수 만들기가 그렇게 어려운 이유가 아닐까요? 

 

 

 

 

국수 몇 젓가락 먹고 나면 당신도 모르게 김치에 손이 가고 있을 겁니다. 그리고 김치와 함께 입안으로 들어간 국수는 아주 만족스러운 맛을 느낄 수 있습니다. 부족했든 국수 맛을 김치 하나로 풀어가는 것이 신기하기도 하네요. 

 

그러고 보니 삼거리 손칼국수는 국수 맛집이 아니라 김치 맛집이라 불러야겠습니다.  

 

 

 

 

깔끔하게 잔치국수 한 그릇을 모두 비웠습니다.

최근 소문난 국수 맛집들을 몇 집 다녀보았지만 삼거리 손칼국수와 충분히 비교가 될 만한 식당 같습니다. TV 출연도 하지 않았고 그렇다고 맛집이라고 소문이 난 식당도 아니지만 이 정도의 맛을 보여준다는 점이 대단합니다. 

 

 

 

 

 

 

 

당신도 길을 가다 우연히 이런 맛집을 발견한다면 누구에게 소개해주고 싶지 않나요? 제가 바로 그런 마음으로 이 글을 남겨봅니다. 그리고 내돈내산이며 광고라고 생각되시면 그냥 패스하시면 됩니다. 

 

감사합니다.

 

 

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