대구 냉면맛집 대동면옥 그때 평양냉면 그립다.

대구 대동면옥

 

 

시간이 많이도 흘렀다. 

오늘 와이프랑 함께 방문한 대구 3대 면옥 대동 면옥을 다녀왔는데... 도착하기 전까지 와이프에게 예전에 가보지 않았냐고 계속 혼쭐?을 내면서 갔다. 식사를 모두 끝나서야 기억이 나고... 누구랑 함께 예전 대동 면옥을 다녀왔는지 해명 아닌 해명을 했다. 

 

 

대동 면옥은 대구 서문시장 인근에 위치하고 있다. 물론 자세한 위치는 따로 소개하겠지만 예전에 인근에서 일한 적이 있고 점심시간에 이전하기 전 대동면옥을 동료들과 함께 방문한 적이 있다. 그때 먹어본 비빔냉면은 별로 좋은 기억이 아니었는데 그 기억은 사라지고 오늘 와이프랑 둘이 비를 맞으면 재방문을 하게 되었습니다.

 

 

 

대구 대동면옥 찾아가는 길

 

주소 : 대구 중구 국채보상로 102길 28

전화 : 053-255-4450

영업시간 : 11:00 - 20:00 (휴무 월요일)

 

 

 

 

 

마침 차에 기름이 없다고 신호가 들어온다. 차도 밥을 먹어야 일을 하는데....

밥값이 너무 올라 어딜 가는 게 겁이 난다.

 

 

2022년 6월 5일짜 대구 기름값

 

 

신호대기 중 엘디스 호텔이 보인다. 

엘디스호텔 건물 앞에서 우회전을 하면 대동면옥 접근이 훨씬 수월하다.

 

 

대구 엘디스호텔

 

 

대동면옥 이전하고 처음 방문

 

 

사진으로 대신하겠지만 예전 대동면옥과는 전혀 다른 분위기를 품긴다. 아주 고풍스럽고 누구나 접근할 수 있는 식당의 분위기가 느껴지지 않는다 말 그대로 너무 고급스러워 들어가기 살짝 부담스럽다.

 

 

대구 대동면옥

 

 

예전이나 지금이나 주차는 힘들어 보인다. 식당 입구에 주차가 가능해 보이지만 아마도 평일에는 주차비를 내어야 할 듯하다. 그리고 식당 바로 옆 주차장이 있는데... 식사 후 무료인지 유료인지 알 수가 없으며 일요일에는 주차장 영업을 하지 않는다. 

 

 

 

대동면옥 주차

 

 

사진으로 보아도 대구 대동면옥 주차는 천운이 있어야 가능할듯하다.

 

 

대구 대동면옥 분위기

 

 

식당 겉모습과 동일하게 식당 내부도 고풍스럽다. 

브레이크 타임이 다가와서 인지 손님은 우리 부부가 끝이다.

 

손님 입장에서 예전 골목 안 대동면옥이 더 맛집같은 분위기였는데... 아쉽다.  

 

 

대구 대동면옥 분위기

 

 

손님이 없어 가게 분위기를 좀 더 살펴본다. 

벽 한쪽에 예전 골목안 대동면옥 흑백사진이 보이는데... 느낌이 너무 좋다. 

 

 

대구 대동면옥 옛사진

 

 

대구 대동면옥 메뉴

 

메뉴 : 평양식 물냉면(메밀) 11,000원, 함흥식 물냉면(고무마전분) 11,000원, 비빔냉면(함흥식) 11,000원, 한우갈비탕 15,000원, 한우수육 30,000원

면사리 4,000원, 곱빼기 2,000원

동절기 메뉴(10월~2월) : 어복쟁반(이북식 소고기 전골) 70,000원

 

 

원래는 10,000원이었는데... 최근에 가격 상승이 있었나 보다.

주문은 한우갈비탕과 평양식 물냉면 시켜본다. 사실 대동면옥은 비빔냉면(함흥식) 맛집인데... 필자는 먹어보았기에 오늘은 냉면, 와이프는 춥다고 따뜻한 한우갈비탕으로 달려본다.

 

 

대구 대동면옥 메뉴판

 

 

주문과 동시에 나온 육수

따뜻함을 지난 뜨겁다!! 하지만 비가 와서 살살한 기온 때문인지 몰라도 육수가 너무 맛난다. 이 육수는 비빔국수 먹을 때 꼭~ 마셔보아야 하는 핫템이다.

 

 

대동면옥 육수

 

 

대구 대동면옥 기본 밑반찬

 

 

밑반찬 역시 주문과 동시에 육수와 함께 내어진다. 아주 소박한 반찬들이며 다진 양념은 갈비탕용 같다. 

 

 

대동면옥 기본찬들

 

 

대구 대동면옥 한우갈비탕

 

 

한우가 들어가서 가격이 15,000원이라는 점은 충분히 이해가 된다. 얼마나 미국산 소고기 들어간 갈비탕도 비슷한 가격을 하지만 그 집은 들어간 갈비 양이 많아도 너무 많았다.

 

 

자세한 글은 아래의 글을 참고하면 좋겠다.

 

 

2021.11.29 - [음식/맛집 이야기] - 대구 갈비탕 갈비찜 맛집, 김낙현 갈비탕 찜 깐깐한 맛 후기

대구 갈비탕 갈비찜 맛집, 김낙현갈비탕찜 깐깐한 맛후기

 

 

대구 대동면옥 한우갈비탕

 

 

사실 고기의 질은 모르겠지만 한우가 들어가서 인지 갈비탕 국물은 예술이다. 담백하면서 깔끔한 뒷맛은 미국산 갈비탕과 확연히 비교가 되는 맛을 보인다. 

 

 

갈비탕에 들어간 한우 갈비는 사진으로 판단해보시길...

 

 

대구 대동면옥 한우갈비탕

 

 

대구 대동면옥 갈비탕을 먹어본 와이프는 한번은 먹지만 두번은 먹지 않는다고 한다! 이유를 물어보니 가격때문이라고 한다. 냉면도 그렇고 갈비탕도 그렇게 물가는 물론 인건비 인상 충분히 이해가 된다. 하지만 1만원과 1만1천원과는 소비자가 느끼는 감흥이 다를것이다. 일개의 손님이 남기는 말이라 생각하여도 좋겠지만 자주 가고싶은데 부담스러운 가격때문에 못가는 손님들을 생각해보면 좋겠다.

 

 

대동면옥 평양식 냉면(메밀)

 

필자가 주문한 평양식 냉면이 나왔다. 이 냉면이 대구 3대 냉면이라... 맛이 아주 궁금해진다.

사실 원조 평양냉면을 먹어보지 못한 1인이라 맛 평가는 개인적 소견이니 참고하지 말아 주길 바란다.

 

일단 냉면 국물부터 먹어본다. 

 

냉면 국물 색깔과 동일한? 맛이다. 하지만 끝 맛에 느껴지는 담백함은 뭐라~ 글로 표현이 안 되는 맛이다. 

아주 약간의 짠맛이 돌면서 육수의 담백함이 마무리된다 양념되지 않은 메밀면이 입안에서 쫄깃함을 주고 오이와 배의 아삭함으로 마무리된다.

 

 

대구 대동면옥 평양식냉면

 

 

결론은 이맛도 저 맛도 아니지만 그 안에 미약한 맛이 있다!!

바로 이맛이 평양식 냉면 맛이 아닐까? 상상해본다.

 

 

그래서 진짜 평양냉면 맛이 궁금해진다!!

 

 

 

대구 대동면옥 평양식 메밀냉면

 

 

그리고 겨자소스를 먹어 먹었다. 

국물이 겨자맛이다. 

중국집에서 파는 냉면 맛이다. ㅠㅠㅠ

 

 

 

 

대구 대동면옥 신식당 살펴보기

 

식당 분위기는 신건물이라 한결 좋아 보이는 것은 사실이다. 하지만 여전히 예전 대동면옥 생각이 나는 것은 필자 혼자일까? 시간이 갈 수록 단골들은 예전에 대동면옥 생각이 많이 날것이다. 

 

 

한옥과 냉면의 조화

 

 

사실 대동면옥 후기를 찾아보면 가격이 비싸다는 말들이 많은데 밑반찬과 메인 메뉴를 먹어보면 인정할 수밖에 없는듯하다. 필자의 생각이지만 맛이 있어 손님들이 많이 찾아와서 좀 더 안락한 공간을 만들고 싶은 것은 어느 식당 주인장이라도 생각할 것이다. 하지만 손님들은 그런 안락함보다는 예전과 동일한 맛 그리고 최소한의 가격 인상이 더 기억에 남을 것이라 말하고 싶다.

 

 

내돈내산

 

주말마다 와이프랑 외식하니 너무 좋다.

그래서 더 많은 사람들이 필자의 글을 읽어주면 좋겠다.  

 

 

대동면옥 계산표

 

 

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