[대구/남구] 현짬뽕, 짬뽕맛집? 짜장면이 더 맛있는데...

최근 KBS 다큐 김영철의 동네 한 바퀴 "힘이 난다 앞산 동네 - 대구 남구(2020년 12월 26일)" 방송된 대구 짬뽕 맛집으로 주가를 올리고 있는 바로 현짬뽕이다. 찾아보니 이외에도 방송 출연을 많이 한 곳이다. 그리고 생방송 오늘 저녁(2020.10.05) 해물짬뽕 전골, 생방송투데이(17.06.07) 통문어 해물전골 짬뽕으로도 TV 출연한 한 것으로 나온다. 

 

사실 이곳은 예전부터 아주 유명한 중화요릿집(삼산각)이 있던 자리였다. 지금도 기억나지만 그 당시 배달하는 직원이 자전거(자전거 오른쪽 핸들이 없었음!!) 하나는 예술적으로 타면서 배달을 했다. 어린 시절 대구 이천동에 거주한 분들이라면 누구나 잘 알고 있고 삼산각 역시 짜장면 맛집으로 이 동네 분들은 다 알고 있었다. 아마도 배달 직원이 예전에 TV에 출연한 적도 있었지 싶다. 

 

자주는 아니지만 가끔 이 길을 지날 때마다 사람들이 줄지어 기다리는 모습을 보다 이번에 방문하고 직접 먹어보았다. 

 

찾아가는 길

주소 : 대구시 남구 대봉로 89

영업시간 : 11:00 - 21:00 (웨이팅 순번표 없음, 순서대로 입장함)

전화 : 053-474-2656

 

 

*가게 앞 주차 가능 평일 12시~2시까지 국공휴일 종일 가능하다고 합니다.

 

사실 현짬뽕보다 왼쪽에 보이는 우진전자-음향 영상 더 유명할 수도 있다. 이유는 대구에서 오디오를 취미로 하는 분들은 교동시장 내 우진전자라고 하면 모르는 사람이 없다. 바로 그 우진전자가 이 곳으로 이전을 한 것이다. 

 

 

 

토요일인데 오늘은 줄지어 있는 사람들의 모습이 보이지 않는다. 기다림이 없이 입장이 가능했다. 

 

입구에 손님들이 주문한 음식들이 포장되어 있고 TV 출연 홍보물도 소개되어 있다. 항상 이야기 하지만 생방송 XXX 이런 홍보물은 이젠 고객들도 별로 믿질 않죠!! 맛은 직접 봐야 평가가 가능한 것이니 입성해봅니다. 

현짬뽕 주방장 약력

현짬뽕 주방장 약력

현짬뽕 오픈한 지가 6년이 되었군요. 주방장님 약력을 보니 대구에서 나름 유명한 중화요릿집 총괄 셰프를 거쳐네요. 짬뽕 맛이 아주 기대됩니다. 

현짬뽕 식당 분위기

식사시간이 지났지만 빈 테이블을 찾아보기 힘든걸 보니 맛집은 맛집인가? 봅니다.

 

처음에는 트와이스 나연이가 다녀갔는 줄... 알았음.

자세히 보니 "오는 그날까지 열심히 볶겠습니다"라도 적혀있네요. 

 

현짬뽕 가격표

 

현짬뽕 메뉴와 가격

현짬뽕 메뉴와 가격이며 대표 메뉴들의 가격을 소개합니다. 자세한 가격은 위 이미지를 참고하세요. 

 

짜장면 4,000원

현짬뽕 6.500원

문어 짬뽕 15,000원 (KBS 다큐 김영철의 동네 한 바퀴에서 김영철 씨가 드신 메뉴로 추정됨)

문어 짬뽕 전골 25,000원

허니 찹쌀 탕수육 (1인분) 7,000원 

 

미리 말하지만 짬뽕을 15,000 원주고 먹기란 일반적인 서민 입장에서 힘들어 보임. 그래서 필자는 중국집에서 기본이 되는 짜장면/현짬뽕/탕수육 이렇게 주문해봅니다.

 

KBS 다큐 김영철의 동네 한 바퀴 시계

KBS 다큐 김영철의 동네 한 바퀴 출연하시고 받았는지... 식당에 걸려있네요.

 

주문과 동시에 나온 단무지와 양파

현짬뽕 - 짬뽕, 짜장면, 탕수육 까칠한 맛 평가!

내돈내산이며 필자 개인의 맛 평가이므로 궁금하시면 직접 드셔 보는 걸 추천드립니다. 

 

현짬뽕 짜장면

가격이 저렴해서인지 들어간 내용물도 빈약하다. 하지만 맛은 나름 선방했네요. 

 

현짬뽕

현짬뽕에 메인 메뉴인 현짬뽕이 나왔습니다. 주문 후 대기시간은 그리 길지 않았고 짬뽕을 보는 순간 바로 가격이 비싸더라도 문어 짬뽕을 주문할 걸 하는 후회가 뇌리를 스치고 지나가네요. 가격이 6,500원이면 일반적인 중국집과 비슷한 가격대이지만 4,000원 짜장면과 비교해보아도 내용물은 비슷한 비주얼입니다. 물론 유튜브로 KBS 다큐 김영철의 동네 한 바퀴 출연한 영상을 보았습니다!! 짬뽕국물을 내기 위해서 들어간 한약재가 있다고 하여도 손님 입장에선 들어간 건더기들을 보면 후회하고 비싸다고 생각하지 싶네요. 

 

숟가락으로 국물부터 맛을 보니 입안에 잠깐 스치는 불맛은 깔끔하지만 여운이 길지 않은 맛이며, 끝 맛은 담백하며 아이들도 충분히 먹을 수 있는 매운맛을 보입니다. 여전히 문어 짬뽕을 주문하지 못한 후회가 남는 맛입니다. 

 

그리고 이 정도의 짬뽕 맛은 동네 중국집에서도 충분히 만들어 내는 맛이고 대구분들의 입맛이 정말 궁금해지는 부분입니다.   

 

현짬뽕 - 허니찹쌀탕슉

함께 간 지인이 맛을 보고 싶다면서 늦게 주문한 허니 찹쌀 탕수육(탕수육)입니다. 

탕수육의 소스는 새콤한 맛이 강하게 느껴지고, 찹쌀로 반죽을 했음에도 쫄깃한 맛은 고기 맛과 구분이 안 되는 맛을 보이네요. 현짬뽕 탕수육 맛있다고 다들 이야기하셨는데... 직접 먹어본 느낌은 기본 이하라고 생각되고 짬뽕과 함께 이 정도의 맛이라면 동네 중국집에서도 충분히 맛을 낼 수 있지 않겠나? 생각됩니다.

끝으로...

위 사진은 현짬뽕에 있는 식초 통입니다. 위생은 어느 식당이라도 기본 중 기본입니다. 손님이 많아질수록 이런 위생은 더 중요하게 느껴지는 부분이 아닐까요? 사실 물병에도 비슷한 자국들이 있었습니다. 맛도 중요하지만 위생 더 중요하지 않을까요? 

 

항상 필자는 이야기합니다. 아무리 주변에서 맛집이라고 하여도 직접 맛보지 않으며 모른다고... 현짬뽕 역시 소문과는 분명 다른 맛을 느꼈습니다. 하지만 필자가 현짬뽕을 방문하고 건지 하나의 메뉴는 있습니다. 바로 4,000원에 판매하는 짜장면입니다.

 

개인적으로 현짬뽕의 대표 메뉴는 짜장면이 아닐까? 생각하며 이 글을 마칩니다. 그리고 한 가지 더 무조건 문어 짬뽕으로 드시길 권장합니다. 뭐~ 돈이 없다면 답이 없겠죠!

 

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