대구 똥집 골목 원조집을 찾아서 - 삼아통닭

대구 똥집 골목 원조집을 찾아서 - 삼아통닭

오늘 소개하고자 하는 곳은 대구 평화시장 닭똥집 골목에서 똥집 원조에 속하는 "삼아통닭 "입니다. 대구분이나 지방 분들이 대구에 여행을 오셔서 가장 먹고 싶은 음식을 꼽으라면 막창과 똥집을 선택하신다죠~ 물론 대구에 사시는 분들도 막창과 똥집은 아주 좋은 먹거리임은 분명합니다. 그래서 필자가 똥집 원조격에 속하는 바로 그곳~ 평화시장 "삼아 통닭 "을 소개하고자 합니다. 

삼아 통닭집은 평화시장 똥집 골목 입구에서 다소 먼 거리에 있지만 바로 들어갈 수 있는 골목도 있으니 아래의 지도를 참고하시면 좋겠네요. 하지만 이곳을 찾는 대부분의 손님들이 누구나 아시는 입구로 들어가기에 삼아 통닭까지 가기 전 아무 곳이나 들어가 먹는다는 단점이 있습니다. 단골이나 꼭 이곳에서 먹어보고자 하시는 분들이 찾게 되는 통닭집이죠.  

입구에서 바라본 똥집 골목 "삼아통닭"입니다. 다소 아담한 규모에 통닭집입니다. 

간판에서 느껴지는 포스~ "원조", "Sincs 1972"

바로 이곳이 대구 똥집 골목입니다. 멀리 보이시는 곳이 입구 쪽입니다. 각 통닭집마다 소스를 조금씩 변형하거나 튀겨내는 방법을 달리하여 다양한 통집 맛을 손님들에게 맞추고 있지만 아쉽게도 처음 먹어보시면 다~ 비슷한 맛이 아닐까? 생각됩니다.  

삼아 통닭집 방문 시 자가운전으로 가신다면 이곳에 주차가 가능합니다. 넓은 공간은 아니지만 안전하게 차량을 주차할 수 있어 좋았네요. 물론 다른 통닭 집도 주인분이나 아르바이트하시는 분에게 말씀하시면 별도의 주차공간을 말씀해 주실 겁니다. 몇몇 통닭집은 똥집 골목 입구에 있는 주차장을 이용하시면 됩니다.

필자 역시 이곳을 어릴 때부터 왔지만 삼아 통닭을 방문하기 전에는 포토존이 있는것도 몰랐습니다. 위 사진의 공간은 닭똥집 골목에 마련된 포토존입니다. 삼아 통닭집 바로 옆에 위치하고 있습니다.

대구명물 - 평화시장 닭똥집골목의 역사

평화시장 원조 닭똥집골목 유래는 1972년 시장내에서 "삼아통닭"을 운영하던 이두명, 나춘선 부부가 인력시장을 형성하고 있던 이곳에서 호주머니가 가벼운 건설노동자들을 위해서 싸고 맛있는 술안주감을 고민하던 중 개발된 서민들의 애환이 서린 음식이다.

삼아통닭은 그 뒤로 몇번의 주인이 바뀌어 현 위치에서 성업 중이다.

평화시장 원조 닭똥집골목 1세대 닭똥집 식당으로는 삼아통닭, 꼬꼬하우스, 평화통닭, 포항통닭, 대구통닭, 제일통닭, 은행나무통닭, 진미통닭, 우정통닭, 똥집통닭 등이 자리하고 있으며 한때는 58개 업소가 성황을 이루었으나, 현재는 28개 업소가 성업 중에 있다.

현재 평화시장닭똥집을 비롯하여 막차으 뭉티기육회, 돼지국밥, 보리밥, 각종죽, 칼국수 등의 먹거리 테마거리가 조성되어 번창하고 있다. 

주문도 하기 전에 준비된 기본 반찬?들 입니다. 특이한 점은 고추가 나오는 것이 아주 특이합니다. 나머지는 어느 통닭집이든 비슷한 반찬들이죠.

삼아통닭의 메뉴들입니다. 

튀김통집 소 7,000원/대 10,000원, 양념똥집 소 8,000원/대 11,000원, 간장똥집 소 8,000원/대 11,000원, 똥집 반반 소 7,000원/대 10,000원, 똥집모둠 소 13,000원/대 15,000원

주변 똥집 골목 통닭집과 비슷한 가격대를 형성하고 있습니다.  

양념 똥집과 튀김 똥집... 반반으로 주문 들어가 봅니다. 

주문과 동시에 주인아주머니께서 바로 튀겨주시네요. 생각보다 주문하고 튀겨가시는 분들이 상당히 많았습니다. 

주문 후 10~15분 후 나온 통집 반반입니다. 

삼아 통닭집의 똥집은 100% 국산 똥집과 닭만 사용한다고 하니 믿음이 갑니다. 맛도 궁금하시죠~

양념똥집

술안주용으로 더 이상의 말이 필요 없는듯합니다. 양념 맛은 일반적이 양념 통닭의 맛이 강하며 약간의 단맛까지 있고, 매운맛은 없어 어린아이들도 먹을 수 있는 맛입니다.  맥주 안주로 먹기 좋았습니다.  

똥집튀김

똥집을 감싸고 있는 튀김옷은 너무 바삭하지도 물컹하지도 않으면서 먹기 좋은 식감을 제공하며 같이 튀겨나온 고구마 역시 먹기좋은 사이즈와 맛을 제공합니다. 

2인이 같이 먹기에 알맞은 양이며 술안주로 선택한다면 양념으로 추천합니다.  

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