[대구/신암동/평화시장] 똥집골목 닭똥집 최고의 맛집, 아로마
- 음식/맛집이야기
- 2016. 9. 13.
대구 평화시장 닭똥집 최고의 맛집 찾기
대구에 사는 사람이라면 잊을만하면 생각나는 맛있는 음식이 있습니다. 하지만 타 지역 분들은 내륙지역인 대구에 맛 집은 별로 인정을 안 하시겠지만... 그래도 혹 대구에 여행을 오신다면 꼭 맛보시길 추천드리며 시작하겠습니다.
대구 맛 집으로 아주 유명한 평화시장 닭똥집 거리 입구에 도착했습니다. 위치는 동대구역 인근이라 대구여행을 오시면 버스로 1~2 정류장이면 도착을 하고 택시는 기본요금으로 이곳에 오실 수 있습니다.
이곳이 대구에서 유명한 평화시장 닭똥집 골목 초입입니다. 건물 2층을 제외하면 골목 전체가 닭똥집을 기본으로 닭튀김, 찜닭 등 닭으로 할 수 있는 모든 음식을 맛볼 수 있는 골목입니다. 주차 문제는 대부분 식당 앞쪽이나 별도로 계약한 주차장에 주차가 가능하니 자세한 문의는 식당에 도착하셔서 문의하시면 됩니다.
오늘 소개할 닭똥집 맛 집은 바로 "아로마" 입니다. 이곳은 평화시장 닭똥집 골목 초입 우측에 위치하고 있습니다. 닭똥집 골목에 있는 장점을 생각하면 간판 이름이 좀 신선? 하기까지 합니다. 보시다시피 방문하시면 차량 주차는 식당 앞쪽에 주차가 가능합니다. 자주는 아니더라도 가끔씩은 평화시장 닭똥집 골목에 와서 똥집을 먹는데 왜~ 그것도 초입에 있는 이 식당은 못 가봤지 의문이 듭니다.
오늘 이곳은 아는 지인이 맛있다고 아니 똥집 골목에서 제일 낮다고 자기는 이 집만 간다고 추천하면서 같이 방문한 집입니다. 그래서 맛이 더욱 궁금한 것도 사실입니다.
식당 전경 사진을 보셨겠지만 내부 역시 엄청난 규모를 자랑합니다. 규모만큼이나 테이블 수도 장난 아니게 많이 있네요. 퇴근 시간보다 좀 일찍 마쳐 도착해서 그런지 테이블 여유 자리가 남아도네요.
단체 손님을 위한 테이블까지 여유 있게 준비되어 있습니다.
손님들이 몰리는 시간대가 아니라서 그런지 일하시는 분들의 여유가 있어 보이네요. 사진 안쪽이 주방 같은데 아직은 한 산한 듯 보입니다.
테이블 착석과 동시에 바로 세팅되는 기본 반찬? 들입니다. 양파 절임, 단무지, 소금, 샐러드~ 이 반찬들 세팅은 닭똥집 골목 타 식당과도 비슷한 세팅을 보여주네요.
대구 닭똥집 맛집 아로마 메뉴판입니다.
가격은 똥집 골목에 있는 여타 식당과 비슷하게 받고 있고 별다른 메뉴는 없어 보이네요. 주문은 튀김 반, 양념 반으로 들어갑니다.
치느님과 죽을 때까지 최고의 궁합이라는 바로 그~ 비어!! 맥주입니다. 오늘은 지인이 운전을 하여 잘 모셔준다고 하시니 당당하게 한잔 먹어봅니다. 나이가 들면서 생맥보다는 병맥이 당기는데 오늘은 닭똥집이라 생맥주로 달려봅니다.
계란찜도 무료로 제공되지만 조리하는 시간이 있어 그런지 닭똥집을 먹고 있으면 가져다줍니다. 맛은 기본적이 계란찜보다 좀 더 부드러운 맛을 보여주고 양념 닭똥집 맛의 매콤한 맛을 느낄 때 드시면 아주 사랑스러운 계란찜이 됩니다.
주문한 닭똥집이 나왔습니다. 주문 후 약 10~15분 정도 거린 듯하고 예쁘게 세팅되어 나와습니다. 왼쪽이 일반 똥집 튀김, 오른쪽이 양념 똥집입니다. 똥집 맛은 똥집의 아삭한 식감이 느껴져야 최고의 맛을 보여줍니다. 그만큼 신선하다는 이야기죠. 오늘 방문한 대구 평화시장 똥집 골목 "아로마"는 똥집이 신선해서 그런지 튀겨 나온 통집과 양념 똥집 모두 아삭한 맛과 양념 맛이 잘 조화되어 담백하면서 끝 맛은 매콤한 맛을 남겨주니 신원한 맥주를 찾게 됩니다.
다만 고구마튀김은 실망스러움이 아주 살짝 남았습니다. 이유는 단맛이 나야 하는 고구마에 쉰 냄새가 아주 살짝 올라오는 듯했습니다. 이유야 당연하겠지만 잘라두고 물에 오래 두거나 냉장 보관을 오래 하여 그런 듯합니다.
대구 평화시장 닭똥집 최고의 맛집으로 "아로마"를 당당히 추천합니다.
인정하는 이유는 닭똥집 골목 대표 메뉴인 닭똥집 튀김에서 답을 찾았습니다. 튀김이라도 닭똥집이 신선하지 않으면 이런 식감을 줄 수 없습니다. 똥집의 아삭 거리는 식감 후 쫀득한 맛은 똥집 골목을 자주 다녀 보았지만 이번에 처음 맛본 집입니다. 그리고 양념 맛 역시 비슷한 맛을 보이지만 이곳은 좀 더 특화된 양념 맛을 보여주네요. 특히 담백하면서 깔끔하고 매콤한 맛을 일품입니다.
감사합니다.
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