[대구/남구] 대명동 짬뽕맛집, 이영훈 짬뽕
- 음식/맛집이야기
- 2021. 7. 18.
대구에는 짬뽕 맛집이 아주 많습니다. 사실 블로그 이웃님까진 아니고 우연히 그분 글을 보고 한 번 맛보고 싶어 다녀왔습니다. 누구라도 그분의 짬뽕 사진을 본다면 가보지 않을 수가 없을 겁니다.
잊을 수 없는 맛! 이영훈 짬뽕 찾아가는 길
주소 : 대구시 남구 삼각지 3길 41
전화 : 053-653-5060
참고로 식당 주변에는 주차공간이 마련되어 있지 않으니 식당 골목 안쪽으로 들어가셔서 알아서 주차를 하셔야 합니다.
식당 전경을 보아하니 오픈한지 그렇게 많이 지나지 않은 느낌이 드네요.
이곳을 방문하게 된 가장 큰 이유가 바로 짬뽕 가격입니다. 요즘 국수 한 그릇도 6천 원이 넘어가는데... 해산물 가득한 짬뽕이 6천 원이라면 누구도 믿기 힘든 가격이죠. 하지만 사실이니 이렇게 맛까지 확인하고자 온 것입니다.
짜장면은 4천원, 저렴해도 너무 저렴해서 함께 맛보기로 합니다.
식당 규모는 밖에서 보는 느낌과는 다르게 여유가 있습니다. 사진으로 보셔도 테이블이 무려 7개, 코로나만 아니면 20명 이상이 함께 식사가 가능한 규모입니다. 하루빨리 코로나가 사라지니 바랍니다.
독특한 입구 인사말!
입구 바닥에 프린팅되어 있는 인사말이 아주 인상적입니다. 단순하지만 주인장의 반가운 인사를 듣는 듯한 느낌이 들었습니다.
배달은 따로 하지 않지만 전 메뉴 포장은 가능하다고 합니다. 별도의 주차장이 없지만 단속이 없는 시간을 소개하고 있네요.
주문과 동시에 나온 단무지와 양파, 식초를 넣어 먹는데...
이영훈 짬뽕 짜장면 맛보기
주문한 짜장면이 나왔습니다.
짬뽕을 기다리면서 맛부터 보는데... 4천 원짜리 짜장면의 맛이 아닙니다. 춘장의 단맛이 많이 느껴지지만 아주 만족스러운 맛을 보여주네요. 특히 아이들이 먹는다면 아주 좋아할 맛입니다. 4천 원이라고 하지만 들어간 재료들까지 저렴하진 않습니다. 고기/채소 등 들어가야 할 재료들 아주 많이 들어가 있습니다. 짜장면은 기대 이상의 맛입니다.
이영훈 짬뽕 맛보기
드디어 짬뽕이 나왔습니다. 이웃님의 사진과 동일한 비쥬얼입니다. 이 짬뽕 한 그릇이 6천 원이라니 도저히 믿어지지가 않네요. 가격이 저렴하다고 맛 평가를 하지 않을 수 없는 일이니 바로 국물 맛부터 봅니다.
들어간 해산물이 많아서 인지 짬뽕의 국물맛은 아주 깔끔하고 담백합니다. 일반적인 돼지고기가 많이 들어간 걸쭉한 맛을 느껴지지 않습니다.
한 마리 통으로 들어간 오징어를 먹기 좋아 썰어봅니다.
가위로 잘라보니 두께가 생각보다 두툼하니 먹을만하겠네요.
오징어 먹기좋게 한 참을 잘라주었네요.
홍합도 먹기좋게 속살만 분리해 봅니다. 들어간 해산물이 가격을 뛰어넘는 짬뽕은 분명해 보입니다.
수성구에서 대명동까지 멀리 왔지만 아주 만족스러운 맛집탐방이였습니다.
요즘 가격과 맛 둘다 만족스러운 식당을 찾기가 아주 힘들었는데 오래간만에 찾은듯합니다.
대구에서 짬뽕으로 유명한 XX짬뽕 맛을 선호한다면 이영훈 짬뽕의 맛은 실망스러울 수 있습니다. 말씀드린 대로 기본 육수 맛의 차이를 이해하신다면 나름 대구 짬뽕 맛집으로 소문날 맛집은 분명해 보입니다.
6천 원이라는 가성비를 떠나서 짬뽕에 들어간 내용물과 맛으로도 충분히 소문내 줄 만한 짬뽕이라 이렇게 소개드리니 기회가 되시면 꼭~ 이웃님들 맛보시길 추천드립니다.
#대구짬뽕맛집 #이영훈짬뽕 #대명동짬뽕 #대구해물짬뽕 #대구짜장면맛집 #대구중화요리맛집 #대구남구맛집 #대명동맛집
2019.05.06 - [음식/맛집 이야기] - 생활의달인 대구 중화비빔밥 유창반점 까칠한 후기
생활의달인 대구 중화비빔밥 유창반점 까칠한 후기
중화비빔밥으로 생활의달인 출연하여 많은 분들이 대구맛집이라고 칭찬을 하고 있는 대구 유창반점을 방문했습니다. 유창반점을 자세한 주소는 글 아래를 참고하세요. 유창반점 오픈이 1977년,
samemind.tistory.com
2021.04.25 - [음식/맛집 이야기] - [대구/달서구] 귀신짬뽕, 그 가을 목화솜을 다시 만나고 싶다!
[대구/달서구] 귀신짬뽕, 그 가을 목화솜을 다시 만나고 싶다!
상인동 짬뽕 맛집이라고 해서 여기까지 찾아왔다. 식당 이름부터 예사롭지... 귀신 짬뽕!? 상인동 짬뽕 맛집 찾아가는 길 주소 : 대구 달서구 조암로 57-9 영업시간 : 11:00 - 21:30, 매월 넷째 주 월요
samemind.tistory.com
2021.06.02 - [음식/맛집이야기] - [대구/북구] 짬뽕 맛집 철가방? 매운맛의 깊이가 남다르다.
[대구/북구] 짬뽕맛집 철가방? 매운맛의 깊이가 남다르다.
술을 먹고 난 다음날은 누구나 얼큰한 음식이 당기는 것은 당연지사... 그래서 오늘은 회사 인근에 위치한 중화요릿집 철가방으로 와보았다. 사실 이 라인에는 얼마 전에 소개한 중국집이 또 있
samemind.tistory.com
'음식 > 맛집이야기' 카테고리의 다른 글
| [대구] 수제맥주집 강산맥주 문경새재 생맥주 맛보다 (0) | 2021.07.20 |
|---|---|
| [경산/옥산] 백년지족 족발맛집 (0) | 2021.07.19 |
| [대구/두류공원] 생활의달인 김밥맛집, 뚱채김밥 한 번 맛보고 부족하네? (0) | 2021.07.17 |
| [대구/달성군] 화원 신상카페 자연충만 힐링 찾고 핫플 인정 (0) | 2021.07.17 |
| [경북/경산] 이금애 잔치국수 현재와 과거 깐깐한 맛집후기 (0) | 2021.07.17 |