대구 빈대떡맛집 최영경 할매 빈대떡 비오면 생각나는 안주

 

안녕하세요! 나같은마음입니다.

비가 오면 대한민국 국민이라면 누구나 생각나는 음식이 있죠? 그중에서도 필자는 빈대떡 생각을 많이 하게 됩니다. 그래서 오늘은 대구 빈대떡맛집 생활의 달인에도 출연한 "최영경 할매빈대떡"을 소개할까 합니다.

 

1. 최영경 할매 빈대떡 찾아가는 길

 

주소 : 대구 서구 달서로 74

영업시간 : pm 23시

전화번호 : 053-571-1838

가격 : 빈대떡 한 접시 1만 원

별도 주차공간 없음

 

 

 

 

할매 빈대떡

 

 

큰 도로에서 우회전하면 바로 보이는 할매빈대떡 식당, 예전 식당이름은 유정식당이라고 합니다. 사실 필자는 나이가 있어 이곳을 방문한 적이 있는듯하지만 기억은 없네요. 

 

2. 생활의 달인 출연

 

SBS생활의 달인 빈대떡 김치 달인으로 출연하고 한참 동안 방문이 힘들다고 하는데... 지금은 한산하네요.

 

생황의달인 빈대떡 달인 출연

 

 

노포느낌의 식당이라 아직까지 연탄을 사용 중입니다.

사실 이 만한 열량이 나오는 연료도 없을 겁니다.

 

 

 

 

 

 

유명한 맛집이라 그런지 유명한 인물들도 많이 방문하셨네요. 아는 분도 있네요. 이해찬 국회의원은 알겠지만 나머지 분들은 마몰라~

 

3. 식당 분위기

 

내부에는 좌식도 있고 홀도 마련되어 있습니다. 필자가 방문한 때에는 홀 손님 아저씨분들이 막걸리에 빈대떡을 맛나게 드시고 있더라고요.

 

필자 또한 나이가 들어가니 이 보다 더한 안주가 있을까 생각이 되지만 가격이 너무 올라 이젠 날 잡고 먹어러 가야 한다는 게 아쉽네요. 

 

 

 

할매 빈대떡은 단일 메뉴만 있어 별도의 메뉴판이 없습니다.

주문과 동시에 할매 두 분이 빈대떡조리에 들어갑니다. 주방은 규모에 비해 아주 청결해 보이지만 이상한 냄새가 코를 찡하게 자극하네요.  

 

 

 

4. 필자 코를 작극한 돼지기름!!

 

얼마 예전 방식 그대로 빈대떡 조리를 하고 있는 곳이네요. 예전에는 빈대떡만 아니고 파전 등 모든 찌짐은 이렇게 돼지기름은 사용했다고 하네요.

 

빈대떡 조리 전용 기름

 

맛보면 알겠지만 녹두반죽 같은데... 벌써부터 풍미가 느껴진다.

 

 

 

5. 할매 빈대떡 맛보기

 

빈대떡 한 접시가 2장 같고, 가격은 1만 원

생각보다 양은 그리 많아 보이지 않지만 간단하게 막걸리 일병은 충분해 보입니다. 

 

 

 

할매 빈대떡집만의 특별한 김치~ 보쌈김치

기름기가 많은 빈대떡 한 조각에다 보쌈김치 하나 올리고 간장에 절여진 고추와 양파... 다시 입안에 군침이 도네요.

 

 

 

ㅠㅠㅠ 아쉽지만 생각한 맛은 아닌 듯한다.

생각보다 많은 돼지기름 냄새가 입안을 가득 자극한다 못 먹을 정도는 아니지만 심하다. 그나마 김치가 상세를 시켜주지만 그래도 심하다 느껴진다. 개인적으로 옛날분? 현 6~70대 분들은 향수를 느낄 수 있는 빈대떡 맛이라 생각된다.

 

언제 다시 방문할 기회가 있을지 모르지만 다음 방문 시에는 꼭! 막걸리 한잔에 먹어보아야겠다.

 

 

 

6. 끝으로

 

글 쓴다고 확인하니 생활의 달인 695회 출연했다고 하니 다시 한번 보아야겠다. 

 

 

#생활의달인 #빈대떡맛집 #대구빈대떡 #최영경할매빈대떡

 

 

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