대구 원조어탕 보양식 추천하는 이유

 

40이 넘어가고 50이 다가오는 시점에서 운동하지 않는 필자는 항상 한 끼를 먹더라도 보양? 이 되는 식사거리는 찾는다. 오늘 소개하는 식당은 친구가 소개해주고 한 달에 1~2회 꼭 가게 되는 식당이다. 바로 대구 원조어탕 식당이다. 

 

1. 원조어탕 찾아가는 길

 

주소 : 대구 중구 약령시 33-32 (주차장 없습니다.)

영업시간 : AM 11 : 00 - PM 20 : 00

전화 : 053-257-6429

 

 

 

 

2. 식당 분위기

 

가정집을 개조하여 식당을 운영하는듯하지만 실내로 들어가면 아주 아늑하다.

내부는 신발을 벗고 들어간다.

 

대구 원조어탕

 

 

항상 퇴근하고 도착하면 7시가량 되는데... 

조용하게 식사하기 좋은 시간대이다.

 

 

원조어탕 식당분위기

 

한쪽 벽면에 어탕 보양식의 좋은 점 글귀가 보인다.

식사 주문 후 읽어보면 좋겠다.

 

어탕이 몸에 좋은 점

 

 

민물고기의 단백질, 칼슘, 인, 철분 및 비타민 A-E가 풍부하고 성인병 예방, 항암효과, 노화방지, 피부미용 등 피를 맑게 하여 몸속의 독소를 해독, 배출한다고 전해진다.

 

 

먹어서 해로울 것이 전혀 없는 최상의 천연디독스!! 이 문구가 대박이다. 

요즘 여성분들 어탕 잘 못 먹는데... 

 

 

3. 원조어탕 메뉴

 

사진은 없지만...

메뉴는 어탕손수제비 / 어탕 국밥 / 어탕 국수가 대표 메뉴이다. 

처음 소개받고 방문해서 추천하는 메뉴로 주문해 본다. 바로 어탕손수제비이다. 

 

 

원조어탕 손수제비

 

 

4. 원조어탕 반찬들

 

메뉴를 주문하고 기다리면 밑반찬들이 세팅된다.

깍두기, 콩나물무침, 멸치볶음, 시금치무침

 

맛은 아주 기본적인 누구나 알 수 있는 맛 그대로이다.

 

원조어탕 반찬들

 

 

어탕수제비 주문하면 함께 나오는 공깃밥

 

 

공기밥

 

 

5. 원조어탕 맛보기

 

주문 후 약 5~10분 정도 소요된 듯하다. 

뚝배기 용기에 나오는데... 조심히 간 맛을 본다. 

 

여성들이 어탕을 기피하는 이유 중 하나가 민물 비린내 때문 일 것이다. 하지만 원조어탕에서는 전혀 느낄 수 없다. 

 

 

 

함께 나온 공깃밥을 국물에 말아본다.

마지막까지 깔끔한 식사가 가능하니 아주 마음에 든다.

 

 

 

대구에서는 아니고 예전 경북 경산 영남대학교 버스정류장 인근에 아주 유명한 어탕집이 있었는데 이전 후 찾아가 보지 못했다 필자는 그곳에서 처음 어탕을 맛보았다. 원조어탕도 추천하지만 어탕을 좋아하는 사람이라면 필자가 말한 경상 어탕 식당도 찾아보고 방문해 보시길 권장한다.

 

6. 내돈내산 영수증

 

나같은마음 맛집 소개는 내돈내산이다.

증거 영수증 한 컷 남겨본다.

 

원조어탕 내돈내산

 

 

재방문의사 무조건 있음. 자주는 아니더라도 월 1~2회는 보양식으로 식사하러 갈 겁니다.

 

 

7. 대구시내 또 다른 맛집들

 

2023.09.10 - [음식/맛집이야기] - 대구초밥맛집 삼삼구이초밥 반월당 2호점

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2024.03.31 - [음식/맛집이야기] - 대구 시래기 국밥 4,500원 가성비 맛집

 

 

 

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