주말 점심을 해결하고자 검색 #영동중화요리 를 찾았다. 대구 동구 맛집 방촌동 맛집으로 아주 유명한 중국집이라고 하니 일단 달려가 보기로 했다. 주차공간은 여유가 있다. 왼쪽 의자에 앉자있는 분이 영동중화요리 사장님!! 짜장면 2,000원 짬뽕 3,500원 간짜장 --- 현수막이 걸려있는 입구 쪽도 여름에는 식사를 할 수 있게 만들어 두셨다. 외부 홀을 지나 입구로 들어가면 별도의 홀이 또 있다. 하지만 분위기상 우린 외부 홀에서 먹기로 한다. 사진에서는 잘 보이지 않지만 엄청 큰 개를 키우고 계신다. 간짜장 3,500원이다. 간짜장 2개, 짬뽕 1개 이렇게 주문을 했다. 이 중국집을 소개한 글을 보니 대부분 간짜장이 맛있다고 하니 안 먹어볼 수가 있나? 그래서 짬뽕은 덤이고 간짜장이 메인이다. 주문 후..
중화비빔밥으로 생활의달인 출연하여 많은 분들이 대구맛집이라고 칭찬을 하고 있는 대구 유창반점을 방문했습니다. 유창반점을 자세한 주소는 글 아래를 참고하세요. 유창반점 오픈이 1977년, 대구 40년 전통 맛집이라는 입간판과 도착하자마자 대기줄을 보니 믿음이 가면서 기대감까지 상승했습니다. 유창반점을 주메뉴까지 입구에서 확인이 가능하며, 점심 시간에 방문한 이유로 대기 시간은 입장까지 약 10~20분 소요되었습니다. 유창반점 대표메뉴는 내부로 들어가시면 대부분의 손님들이 중화비빔밥 그리고 짬뽕인것을 알 수 있습니다. 대기하면서 입구 바닥에 구려져있는 붕어? 그림 실사같은 그림이 눈을 사로잡네요. 그리고 입구에 마련된 세면대... 이부분은 높은 점수를 드리고 싶습니다. 세면대를 이용하고 위 골목같은 분위기의..
골목식당이지만 이 골목에는 식당이 이 곳뿐입니다. 이런 골목에서 식당이라... 처음 가시면 이해 불가지만 드셔보시면 구지 목 좋은 거리로 나 갈 이유가 없는 식당이라는 것을 느끼게 하는 맛집입니다. 맛집? 바로 이런 곳이 아닐까요? 위치에 중요성을 떠나 음식으로 손님들이 알아서 찾아오게되는 그런 식당... 바로 시골칼국수 수제바 식당입니다. 개인적인 맛의 기준을 떠나서 점심 시간에는 피하시는 것이 바람직하며, 한결 같은 맛있는 집밥 맛을 느낄수있는 것이 이 식당만의 장점입니다. 매주 토.일요일은 시골에 농사지으러 감으로 휴뮤 즉 이 식당에서 사용되는 양념대부분을 주인이 직접 재배한 식자재로 조리된다는 사실입니다. 다시 설명드리겠지만 김치는 이 식당에서 최고의 맛을 보여주는 반찬중 하나입니다. 음식을 하시..
생활의 달인 맛집에 출연한 대구 "효명찜닭집" 생활의 달인에 출연한 대구 효명찜닭집을 찾아왔습니다. 이곳은 홀 손님보다 전화주문후 찾아가시는 분들이 더 많이 계시네요. 방송에서도 전담 퀵배달하시는 분이 있을 정도였는데 제가 방문한 시간이 점심이라서 그런지 그나마 한산하시다고 하시네요. 점심이라 그런지 대부분의 손님들이 찜닭과 공기밥을 주문하고 기다리고 계시는데 조리는 사장님 한분이 모두 하시니 많이 늦네요. 효명찜닭은 바로 찾아가셔서 주문하고 드시기는 힘들어보입니다. 그 이유는 아마도 생활의달인 출연하고 더~ 바빠져서 그렇지 않나? 생각됩니다. 미리 전화로 드시고자 하시는 메뉴와 방문시간을 잡아 예약을 하시고 가시는게 맞겠네요. 특재 소스를 넣어 찜닭 만들기를 하고있는 모습인데... 옆에서 찜닭 요리법을..