대구 짬뽕 맛집 진흥반점 예전보다 지금이 맛나다!
- 음식/맛집이야기
- 2024. 4. 5.
안녕하세요. 나같은마음입니다.
오늘 점심은 전국 5대 / 대구 3대(대동반점 / 유창반점)짬뽕집중 한 곳인 진흥반점 짬뽕을 먹고자 이천동까지 왔습니다.
회사 동료가 아직 진흥반점 짬뽕맛을 못 봤다고 하니 맛 보여 주고자 하는 마음도 있지만 필자 역시 맛본 지 너무 오래되어 옛날 짬뽕맛 그대로인지 너무 궁금하기도 했습니다.
1. 진흥반점 찾아가는 길
주소 : 대구 남구 이천로 28길 43-2
영업시간 : 09시 - 15시(재료소진시 마감) / 매주 일요일 정기휴무
전화번호 : 053-474-1738
위치는 옛날 그자리 그대로이다. 처음 방문을 누구랑 했는지 기억도 나질 않지만 아직까지 짬뽕맛이 기억난다는 사실은 정말 짬뽕 맛집은 맛집 같다.
사진으로 보시면 아시겠지만 영업시간이 하루 5시간이다 대박 부럽다.
2. 식당 분위기
가능한 점심시간은 피해서 방문하길 권장하며, 조금의 기다림 후 입장하니 예전과 다르게 규모가 확장이 된 듯하다. 예전에는 아래 사진에 보이는 왼쪽 라인밖에 없었다.
3. 진흥반점 메뉴판
짬뽕 9,000원 / 짬뽕밥 10,000원 / 볶음밥 9,000원 / 짜장면 6,000원
대부분의 손님들이 대표 메뉴인 짬뽕을 드시고 계신다.
4. 짬뽕 맛보기
주문한 짬뽕이 나왔다 기억이 난다.
근데 비쥬얼이비주얼이 많이 달라졌다. 예전에는 짬뽕국물에 돼지기름이 많아서 맛보기 전에 약간에 거부감이 있었는데 지금은 사진으로 보아도 일반적인 짬뽕 비주얼이다. 첨가되는 재료들은 비슷해 보인다. 다만 전구지양이 조금 줄어든 느낌?
짬뽕맛은 예나 지금이나 크게 달라진 맛은 아니다 칼칼하면서 끝맛은 담백하다. 그리고 들어간 오징어와 돼지고기또한 미리 쿡에 조리되었는지 불맛까지 진하게 느껴진다.
개인적으로 예전 진흥반점 짬뽕맛보다 지금이 더 맛나다!!
짬뽕양이 많았는지 사이좋게 나눠주고 있다.
#대구짬뽕맛집 #진흥반점 #대구맛집 #대백프라자맛집
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