대구 돈가스맛집 1순위 인생돈가스 소문나기전 방문
간판부터 예사롭지 않다 "인생돈가스" 포스작열이다.
대구 북구거주자라면 접근이 편하겠지만 수성구거주라 직장 점심시간에 이용을 했다. 그리고 다시 말하겠지만 주말 일요일에는 오후 2시까지만 주문 예약이 가능하다는 점도 가족들과 방문이 힘든 점이 아닐까? 생각한다.
사실 필자는 이곳을 2~3차례 방문하고서야 후기를 작성하고 있다. 그동안 필자가 대구 돈가스맛집을 많이 소개했지만 이 집은 그중에서도 으뜸이 아닐까? 생각한다. 필자가 방문한 돈가스맛집이 궁금하다면 제일 하단에 링크를 참고하길 바란다.
그리고 이 곳은 누군가에게 추천받아 동료들과 함께 방문한 식당인데 대구에서 돈가스맛집 물어보면 당당하게 추천까지 할 수 있는 곳이다.
인생돈가스 찾아가는 길
주소 : 대구광역시 북구 침산남로 173
전화 : 053-355-1553
주차장이 없음.
인생돈가스 영업시간
오픈 11:30 단! 재료소진 시 일찍 마감될 수 있다고 기재되어 있네요.
그리고 일요일은 오후 2시까지 예약 가능
인생돈가스 매장 살펴보기
식당내부는 아래의 사진처럼 깔끔하면서 요즘 사람들? 기준의 인테리어이다.
셀프코너가 마련되어 있어 공깃밥이나 수프가 더 필요하면 이용하면 된다.
인생돈가스 메뉴
1. 인생돈가스 9,000원
2. 치즈돈가스 10,500원
나머지 가격들은 이미지를 참고하세요.
인생돈가스 기본 찬들
아주 기본에 충실한 반찬들, 사실 기름진 음식에는 단무지보단 김치다!
인생돈가스 맛보기
음식은 보는 맛도 있다고 하는데... 기본에 충실도가 너무나 높아보인다. 하지만 맛을 보는 순간 그 생각은 잠시 외출을 한다. 소스는 사과의 단맛까지 진하게 느낄 수 있으면서 느끼함까지 한 번에 잡아버렸다. 맛보면 기성소스가 아닌 수제소스란 걸 단번에 알아볼 수 있을 것이다.
손님이 먹는 순간 느낄 수 있는 맛이라면... 쉐프의 공이 얼마나 들어갔는지 짐작이 된다.
필자의 경우 어떤 돈가스맛집을 방문해도 식사후 콜라가 당기는 이유는 있다 하지만 이곳 인생돈가스집은 2~3차례 방문했지만 지금까지 콜라 생각이 단 한 번도 나질 않았다.
돈가스의 두께는 그만그만하다. 두껍지는 않지만 소스와의 궁합이 너무 잘 맞고 잘 배겨있다.
깔끔하게 비우고 나는 생각이 밥까지 비벼볼까? 생각 든다.
맛집은 말로 하지 않는다. 대구 거주자라면 꼭~ 한번 맛보길 권장드린다. 사실 인생돈가스집은 아직까지 블로그글이나 홍보가 안되어 있는 점도 있지만 대구돈가스맛집으로 소문은 근방 날것이라 예상해 본다.
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