한우 갈비살 전문점 대구 동촌 몽실한우 육회는 서비스?

나이가 들어가니 돼지고기보단 한우를 더 자주 먹는다. 사실 필자는 고기와 생선을 별로 좋아하지 않았다. 하지만 군제대 이후 고기를 먹기 시작했고 결혼 후 자주는 아니지만 한 달의 한번 이상 한우를 먹게 되었고 최근에는 한 달에 2~3차례 한우를 먹고 있다. 그만큼 한우맛을 알아가고 있다고 생각한다.

 

오늘은 멀리 동촌까지 와 보았다. 인근에 맛집 없다는 지인들... 항상 필자가 먼저 선택하게 된다. 

 

갈비살전문점 몽실한우

 

찾아가는 길

 

주소 : 대구광역시 동구 동촌로 198
전화번호 : 053-984-4499
영업시간 : 15 : 00 ~ 22:00
휴무 : 매주 일요일

 

* 별도의 주차공간은 없습니다.

 

 

 

몽실한우 영업시간

 

식당분위기

 

일반적인 고깃집 분위기는 아닌듯하며 동네 술집분위기라고 생각하면 좋겠고 즉 가족들과 외식하기는 좀 아닌듯하며 친구들과 간단하게 술 한잔 하는 그런 고깃집을 맞는 듯하다. 

 

 

몽실한우 분위기

 

몽실한우 메뉴

 

가격대는 한우임에는 저렴한 편이지만 100g이라 생각보다 자주 주문하게 되면 가격은 올라간다는 단점이 있다. 2인 기준으로 3개부터 시작하여도 한우는 한우라는 걸 알게 된다.

 

 

갈빗살 (100g) 11,900원

양념갈빗살 (100g) 11,900원

특수분위 (300g) 78,000원

토시살 (100g) 32,000원

안창살 (100g) 32,000원

꽃살 (100g) 23,000원

육회 (200g) 30,000원

 

 

몽실한우 메뉴

 

몽실한우 기본찬들

 

몽실한우에서 제공되는 기본찬들이다. 아주 깔끔하면서 맛 또한 한우랑 먹기 좋은 기본찬들이다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

필자의 경우 한우는 별다른 소스를 사용하지 않고 먹는 쪽이라 큰 기대를 하지 않았지만 몽실한우 소스에는 특별한 맛을 느낄 수 있었는데 맛을 글로 표현하기 힘든 점 이해부탁하며 맛이 궁금하면 꼭~ 방문하여 드셔보시기 바랍니다. 담백하면서 끝맛은 약간의 간장맛과 배의 단맛을 느낄 수 있는 그런 소스입니다. 

 

 

기억으론 아마도 한우육회는 서비스로 나온 것 같다. 

갈빗살이 기워지기 도전에 육회로 맥주 2병 달려간다. 서비스지만 적당한 양념맛이 아주 일품이다. 

 

몽실한우 육회

 

몽실한우 된장찌개

 

개인적으로 몽실한우에서 무조건 먹어보아야 할 음식 중 하나인 된장찌개, 필자가 주문할 땐 1인분 같은데 양은 2인분 같다. 이 부분은 확인이 필요하지만 아무튼 주문해서 드셔보면 양과 맛이 일품이다. 그리고 무엇보다 두부를 좋아하면 무조건 주문!! 

 

 

몽실한우 된장찌개

 

요즘 모든 음식재료의 값이 장난 아닌데...

두부 슬라이스해서 통으로 들어가 있다. 식감이 아주 좋다!

사진으로 보아도 재료를 아끼지 않는 느낌이 들지 않는가? 

 

부두 된장찌개

 

한우나 한돈이나 구이에서는 숯이 아주 중요한 부분일 것이다. 그런 점에서 몽실한우의 숯은 합격점을 주고 싶다.

화력이 세지도 약하지도 않으면서 사용자가 스킬이 없어도 맛 좋은 한우를 잘 구워 먹을 수 있는 점, 주인장께서 숯의 양을 잘 세팅하여 손님테이블에 가져다준 점 역시 아주 만족스럽다.

 

 

몽실한우 갈빗살 3인분

 

아래의 한우갈빗살은 3인분이다. 

총 300g이라도 사진상 느껴지는 양은 그리 많아 보이지 않는다. 

 

몽실한우 갈비살

 

이날 필자와 함께 방문한 분과 총 600g을 먹었다. 

사실 배가 부르진 않다. 

 

동료와 함께 멀리서 한우갈빗살을 먹어보았다. 혹 대구 동구 쪽에 거주하시고 한우갈빗살을 좋아하신다면 드셔보시길 권장한다.

 

몽실한우 갈비살

 

 

 

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